麺家 九十九

白石市の麺家 九十九さんを初訪問しました。

国道4号から県道へ入ってすぐの靴流通センターさんとの同じ敷地内で、駐車スペースは多数。白石駅からだと徒歩40分ぐらいかかるのでご近所さん以外は基本車利用となりそう。

本日は、平日開店30分前着で先客なしもすぐ後客あり。開店前待ちは２組も、開店後は来客が続き、すぐ外待ちが発生する盛況ぶり。満席時は入口にあるウエイティングボードに記名して待つ仕組みでした。

入口に開店後は使える２つの待ち椅子があり。店内は、中央に対面のカウンター席、その周囲にテーブル席と座敷のレイアウト。入店すると店員さんがテキパキと席の案内をしてくださいます。券売機はなく、口頭で注文帰りに入口脇のレジにて伝票持参で支払いする方式です。

メニューは鶏、豚、魚ベースと豊富でまぜそばもあり。本日は、鶏そば醤油900円と節めし380円をいただきます。

トッピングは、ニ種類のネギ、メンマ、チャーシューと最近はあまり見かけないナルト。チャーシューは、ちょっと噛み応えあるタイプ。

繊細さやキレ、または、やさしい感じでもなく、鶏感、油分、醤油それぞれやや強めに全面に出すようような組み立てで、どこか昔ながらの雰囲気も持ち合わせるなかなか表現が難しい一杯。麺は細麺で特に印象には残らなかったです。

雑炊風を試したかったので注文したサイドの節めしは、ご飯の上にネギ、鰹節、温玉が乗せられているだけでその他特に工夫はなし。量はサイドにしては多め。鶏スープとの相性は悪くはなかったのですが、雑炊風なら魚のほうがよさそうな印象。または、オーソドックスにお醤油でいただく方がよかったかも。

横を通る度に気になっていた宿題店にようやく訪問できて様子がわかって満足でした。本日は、ごちそうさまでした！！！