つけ麺屋しずく
仙台市の広瀬通沿い、つけ麺屋しずくさんを訪問しました。
大通りに面した立地。満席でも、3人ぐらいは店舗入口に座って待てます。本竈ご出身で、オープンからは12年ほど、市内で他に仁屋、しずく家も展開されています。
店舗隣にコインパーキングあるも、200円/15分と少々お高め。周囲にあちこちにコインパーキングありますが、近隣の相場は200円/40分ほどです。生協と隣の提携駐車場は買い物すれば40分無料ゆえ、組会員であれば利用価値あり。公式Xでも紹介されていました。その他、生協の裏1つ建物挟んだところのコインパーキングは、200円/60分ともっともお得です。
本日、休日、開店10分ほど前から並びはじめ、開店前４組待ち、その後は客足途絶えずまもなく満席、外待ちまで発生していました。先頭で並んで退店まで20分ぐらいかかりましたので、駐車場の最低料金で出てくるこれない可能性もあり。仙台駅から15分、勾当台公園から5分ゆえ、徒歩のほうが時間を気にする必要がなくおすすめです。
入口正面店舗外待合スペース内に券売機があります。時間外はカバーがあり購入不可でした。最近公式Xでスパイス系味噌にブラッシュアップと案内されている濃厚仙台misoつけめん並ひや盛1,000円をいただきます。
麺量は、小(250g)、並(288g)、大(430g) まで無料で選択可能。あつ盛りとひや盛どちらも可能です。
ノーマルで1,000円も、ねぎ、ニラ、ひき肉がたっぷりトッピングされ、スープの中にはメンマ、もやし、巨大な角切りチャーシューととにかく具沢山で納得です。
味噌スープは、確かに山椒のようなスパイス感をしっかり感じ、粘度、凝縮感もほどほどです。豊富な具材とのコンビネーションを楽しめ、最後まで飽きずにいただけます。
麺量は、ぱっと見少なそうに見えるのですが、並でも288gと一般の大盛りに近い麺量。後半ちょっと苦しくなりました。後で知ったので、知っていれば小で十分でした。また、個人的には、辛党なので、＋辛味オプションか、卓上に一味かラー油でもあれば、より好みにドンピシャでした。
しかっり具沢山味噌であり、つけ麺でもある希少な一杯。味噌ラーメンとつけ麺両方食べたくて迷う場合足を運ぶと満たされること間違いなし。本日は、ごちそうさまでした！！！