めん吉松

本日連坊のかんじさん跡地にプレオープンされためん吉松さんへ行ってきました。

石巻の味のささきさんのセカンドブランド店。なかなか石巻まで行けないので仙台市内でいただけるのはありがたい限り。どんな味なのか気になり気合を入れて開店1時間10分前に着。先客はなく開店前は5組ほどの待で、開店後は少しして外待ち発生してました。

待っていると祝花が飾られ、さらに続々と到着して賑やかに。訪問時は、かんじさん時代にあった裏手の駐車場は未契約となっていたので車は周囲のコインパーキング利用。歩いても、連坊駅から5分、五橋駅15分、仙台駅20分、長町駅45分と選択肢は多いです。

店内はかんじさん時代のまま。券売機はなく口頭注文で、帰りに入口向かって左奥のレジで支払うのも同じでした。

かけラーメン醤油590円とお釣りを切りよくするため、チャーシュー2枚260円をいただくことにしました。

席から見える位置にいろんな素材が投入されたスープの寸胴があり、視覚的に影響されたのかもしれませんが、シンプルながら、とても複相的で奥深い感じがする滋味に溢れたスープです。これは美味い。脂も鼻をくすぐるいい香りを纏い好みにドンピシャです。

お釣りを勘案して頼んだチャーシューも大正解でした。ちょっと高い気がしたのですが、麺、スープとベストバランスなとろける食感で、こちらも素直に美味いと思いました。これがさらに満足度をあげました。

これはグランドオープン後別のメニューもいただいてみなければ。とても美味しかったです。オープンおめでとうございます。本日はごちそうさまでした！！！！