【東京・亀戸&仙台（藤崎催事）】亀戸煮干中華蕎麦つきひ☓自家製太麺 渡辺

藤崎の第23回 全国駅弁大会とうまいもの市内の後半戦にてコラボ麺の提供がアナウンスされていて、楽しみにしてました。提供開始が３連休と重なっていたため、３連休明け平日狙ってみました。

10時開店ダッシュで中央エスカレーターを駆け上がったのですが、何故か到着時には既に30人超の長蛇の列。エレベーターの方が早かったのか、他に最短の入口があるのか？？？？？それにしても、凄まじい人気ぶり。

とはいえ、さすが百貨店。行列の捌きは隙なく、店内なので寒さも関係なく安心して待てます。

場所はいつものイートインスペース。それにしても、前回のつきひさんからもう1年も経っているとは驚きです。

本日は、この系統では未食の油そば藤崎スペシャルコラボVer．1,150円をいただきます。

回転は悪くなく、列は徐々に進み、３０分ほどで食券購入に至り入店。着丼は到着後40分後でした。

油そばは、どちらの店舗でもいただいたことがないので、どこがつきひさんで、渡辺さんなのかはわからず。麺はかなり固めもわしわしとはちょっと違った感じ。タレは最初から絡めてあるのか最初から底にはほとんど見えません。

麺に煮干しが練り込まれているような錯覚に陥るほど、煮干しは終始ほんわか感じ続けます。油とともに煮干しが麺にコーティングされているようにも感じ、とにかくシンプルに麺と煮干しを味わさせてくれます。全体としてはちょっと甘めな印象。

このようなタイプの油そばは初めてで新鮮でした。本日は、ごちそうさまでした！！！