麺や遊大(2)

2025年2月21日

昨年訪問時から気になっていた冬季限定の味噌目的に富谷市の麺や遊大さんを訪問です。

座って待ちたかったので平日開店1時間前着も流石に待ち客0。30分前、15分前に1組ずつ、開店10分前から来店が続き開店時は8組待ち。開店直後も来客が続き瞬く間に7名前後の中待ち席、4名の外待ち席すべて満席の人気ぶりでした。

店舗前の駐車スペースの様子です。公道に面して狭いので車なら第二駐車場がおすすめ。

昨年訪問時より、麺類+20円、ごはん類+50円ほど値上がりしていました。本日は、味噌タンメン1,050円と痺れ増し(公式Xで提供開始時に案内あり)をいただきます。外待ち時にメニューを見ていると、辛タンメンは常時痺れ増しできることを発見。こちらは備忘に残しておきます。

店内レイアウトは、入って正面4人テーブル2卓、左側待ち席、右側に券売機、奥1列に6席ほどのカウンターです。

提供時に生姜の有無を聞かれるので、生姜お願いしました。左側は痺れ増しの花椒が目立ちます。トッピングでは、昨年いただいた辛タンメンは鶏チャーシューに対して、限定味噌はひき肉の違いがあります。また、色鮮やかなパプリカ、さやえんどうはネギと人参と違いがあります。

本日いただいた味噌は、たまたまか仕様か野菜のシャキシャキ感があまり感じられず、スープも温めで輪郭がはっきりしない感じがしました。見た目も違うし、塩分も強めに感じ、三位一体の感動的だった辛タンメンとはちょっと違った印象を受けました。ハードルを上げすぎたか、提供タイミングかブログ主の体調が悪かったのかも。

痺れ増しの花椒あるも、全体に甘めな印象もあり、個人的な好みは断然辛タンメンでした。辛味噌バージョンだとまた印象が異なったのかも。次は辛タンメン再びかもしれません。本日もごちそうさまでした!!!

2024年3月31日

富谷市の住宅地内にあるこちら、麺や遊大さんを訪問しました。元著名ラーメンブロガーの方のお店でタンメン専門店。県内のラーメン好きで知らない方はいないであろう有名店です。

富谷富が丘郵便局と同じ建物にあります。店舗前は右端に待ち席4席ありました。並びについては、店舗前から郵便局側に曲がるようキャラ下に案内があります。

本日は、休日開店30分前着も、先客5名。相変わらずの人気店でした。開店時間の15分程前に開店されましたが、満席で店内待ちが発生していました。カウンター6席とテーブル2卓のキャパゆえ、時間には余裕を持っての訪問がベターです。店内待ちも数組は可能。また、接客も慣れたもので案内も的確ゆえ安心して待てると思います。

駐車場の案内です。店前3台、横2台、休日は、郵便局の駐車場の内2台は利用可能となっていました。店前は、結構狭くて道路に面しているため、少し駐車には気を使います。第2駐車場は店舗前の道路を郵便局側へ。少し離れたところにあります。

第2駐車場です。複合施設ベルサンピアの駐車場の端にあります。黄色い看板とウォータースライダーが目印です。有名店で初訪の方も多いためか、近隣との駐車場トラブルがある旨Xで情宣されていました。店舗前・券売機にも、ピザ屋さんの隣には絶対止めないよう特記されています。間違えやすいので、事前に駐車場の場所を確認しての訪問をお勧めします。

券売機制です。入口すぐ右側にあります。そろそろ終売の冬季限定の味噌が人気のようでしたが、本日は数年ぶりの訪問ゆえ、基本の辛タンメン930円をいただくことに。

辛タンメンです。赤黄パプリカとさやえんどうでのカラフルな見た目がまず楽しませてくれます。またただの唐辛子ではなく複雑なスパイス感ある辛味が押し寄せてきます。スープは濃厚と謳われているとおりで凝縮感ある強い旨味で構成され、絶妙に炒められた野菜とこれまた絶妙な太さ硬さの麺と、まさに三位一体です。

さらに、オープンキッチンで、流れるような気持ちいい注文さばきに、野菜を炒めるたびに鍋をふる音とともに炎が上がる演出と食している間中、五感で楽しませてくれます。

流石に県内の有数の実力店、まったく隙がありません。神は細部に宿るをまさに体感でき、払ったお金以上の満足を与えてくれることは間違いなしです。久々に感動を味わいました。本日は本当にごちそうさまでした!!!!!

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