中華そばWINDS

7月より昼営業でラーメンの提供を初められた西多賀の中華そばWINDSさん(本業　Kitchen ＆ Bar WINDS)へ行ってみました。

二口街道沿いの立地。お隣はとんかつ店で、駐車スペースは店舗前1台のみです。近隣には、道を挟んだ斜め向かいに信金のコインパーキングがあります。歩けば、地下鉄の長町南・富沢から30分ほどです。

本日は、平日開店と同時着で先客なし。その後、ほどなくして後客3組と賑わっていました。

BARの昼営業で、チャーシュー丼にバルサミコ酢味があり、何となくお洒落で凝ったイメージを想像。興味津々で、中華そば850円とまかないチャーシュー丼(バルサミコ酢)400円をいただいてみます。

本業はBARであり店内は落ち着いた雰囲気のカウンター席と、テーブル2卓あり。卓上には、メニューに胡椒2種類とお酢など。

勝手に想像していたものとは違って、胡椒が合うTHE昔ながらの中華そばでした。トッピングのナルトや丼の模様含めて、今どきかえって珍しいともいえる町中華的な一杯です。

あえて個性を探せば、どこかしらわずながら甘めの風情が感じられる点ぐらいで、他は既視感あるものばかりですが、バランスはよくするすると美味しくいただきました。ホワイト胡椒が抜群にあいます。

サイドのチャーシュー丼も特に仕事は感じられず。バルサミコもちょっとさっぱり程度で際立った個性はありませんでした。

本日は、ごちそうさまでした！！