末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店

本日は、お昼前に用事があったため、ブランチ目的で通し営業の末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店さんを訪問です。何と10年ぶり・・・・・。

京都の新福菜館で修行された方が秋田で開業し、北海道・東北・関東・関西にFC含めてチェーン展開。仙台分店は、アーケード内の一等地で早朝から深夜まで営業されています。ちなみに本家、新福菜館も、長町のララガーデンにあったのに10年前2016年に撤退されています。

商店街を通るとよく行列が見られますが、本日は、土曜日の9時15分という中途半端な時間のため、先客２名、後客2名とすぐいただけました。

朝から深夜まで営業かつ場所柄もあってか、もともと高めな印象でしたが、昨今の物価を踏まえてもやはり高めな印象。煮干し中華（ミニ）900円をいただきます。

店内は狭いＬ字カウンターのみ。このご時世でもネギ入れ放題は継続中はありがたいです。

ミニサイズゆえ、かなり傾斜のある丼で、麺量は少なめも飲んだ後の〆や軽い朝ごはんならジャストサイズ。ミニとはいえ、チャーシューやメンマのトッピング類はそこそこのボリュームゆえ不足感はないです。ただ少食のブログ主ですら流石に麺は少なめに感じました。

今回お初の煮干しをいただきましたが、ほとんど煮干し要素は感じず、かなり濃いめの醤油感が支配します。この濃いスープとネギの組み合わせはいついただいても相性抜群です。薄めのチャーシューも馴染みが良く、どのようにいただいても大変美味。記憶に残る一杯です。

蔵王町の京都ラーメン草創さんもそうですが、ブログ主が西日本出身で、京都にも5年住んでいたので、西日本にルーツがあるというだけで、思い出補正がかかるというか、何か別格の満足感が得られます。

やはりこの系統は好みに合います。もともとの中華などもいただかねば。本日はごちそうさまでした！！！！