麺屋酒房 喜凜
亘理町の麺屋酒房 喜凜さんを訪問です。オープンされた頃以来の訪問で約10年ぶりです。
国道6号沿いの立地で車だとスムーズ。大きな看板が目印でわかりやすい。ただ、6号線から直接は入れず、脇道へ入りすぐ店舗横側が駐車場への入口です。舗装された駐車スペースが店舗周囲に10台以上、別途、奥側未舗装駐車場もありキャパは大きめ。徒歩だと亘理、浜吉田駅からそれぞれ50分ほどとちょっと厳しいか。
入口入ると、待ち椅子ある小スペースがあり、ここにウエイティングボードがあるため、開店前は案内の通り記名して車で待てます。本日は平日開店15分前先客なし。開店前は2組待ち。開店と同時に２組、その後も来客が続いてすぐに８割ぐらいの客入り。
店内は、厨房向かいにコの字のカウンター6席前後と、その周囲にテーブル席２卓と座敷２席ぐらいのレイアウト。個人よりも、複数人での家族利用の方が多い印象。
以前は券売機があったはずが、現在は撤去され席で注文、後払いになってました。バーコード決済利用可能。周りの方の注文を聞いていると、満遍なくどのメニューも注文されていました。
本日は、長町ラーメンさんと比較してみたくて冷やし海老辛南蛮まぜ麺1,200円をいただきます。
ベースは、長町ラーメンさんの冷やし南蛮と似たような味の組み立てでした。長町ラーメンさんが各具材を極めた偉大なる普通とすれば、こちらは、メンマや炙りチャーシュー、煮卵など異なる具材を全く違和感なく全体でうまくまとめられている感じ。とにかく一体感が素晴らしい。
海老が使われていて、海老もそのまま入っていますが、全体での海老感は殆ど感じずアクセント的な印象。辛味酸味も控えめも全体のバランスがとにかく秀逸。
からしもとても、いいアクセントで、ちょっと使うと冷やし中華的な雰囲気も。
ちょっとお値段高めも、かなり完成度高い美味しい一杯でした。長町ラーメンさんの冷やし南蛮好きであれば、これは必食です。これは来てよかった。これなら他メニューも期待できます。美味しかったです。ごちそうさまでした！！！
