自家製麺結び荒町店-Hoso-［2024/8/15閉店］
＊2024年8月19日追記 2024年8月15日を持って事前告知なく閉店された模様。奇しくも本訪問が最終営業日、最後の訪問となってしまいました。残念です。
仙台市の荒町に昨年度2023年度オープンした自家製麺結び荒町店-Hoso-さんを初訪問しました。本店は、同じ通り沿い、五橋にあり、こちらは2号店です。
荒町の商店街通りからすぐの路地裏的立地です。カツ丼のしぶき亭と喫茶店に挟まれています。開店前は、ひっそりと目立ちませんが、開店後は、のれんと看板で特定可能です。
駐車場はないものの、近隣にコインパーキングは比較的多いです。徒歩ならば仙台駅からは20分、地下鉄南北線愛宕橋駅からなら8分程度と困ることはないです。
本日は、お盆期間中の平日で開店前は待ちなし。開店後は後客が続きました。
券売機制で、入って左手に設置されています。らーめん、油そばのシンプルなメニュー構成です。インフレ全盛の昨今、中まで同価格と、とてもお値打ちにみえます。
券売機横の説明書きです。麺量の説明とともに、ワンオペのため時間がかかる可能性と、並ぶ際は先に食券を購入する旨の案内があります。本日は、らーめん小750円をいただきます。小でも150gと十分な量です。
店内はＬ字カウンター8席。外観から想像されるより比較的余裕があります。
麺がパツパツ細麺であるところ以外は、本店と同じような印象です。トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギで、煮干しスープとの相性バッチリです。
スープは、煮干しを強調するものではなく、細麺に合わせたか全体的にあっさりめ、じんわりとおいしい系統です。個人的には、もう少し味が濃ければより好み。味濃いめなどお願いできるのでしょうか、また再訪して聞いてみたいです。
煮干し好きには間違いのない味であり、これがそれほど並ぶことなくこのお値段でいただけるのであれば、文句のつけようがありません。油そばも気になりますし、またしばらくぶりに本店も訪問して比べてみたくなりました。本日はごちそうさまでした！！！