屋台ラーメン た紅

宮城野原のた紅さんへ初めて行ってきました。当初の訪問先が開店時間変更で急遽の訪問です。

平日開店30分前着で先客なし。車で待っていたら少し早くオープンしていただきました。すいません。

店舗は広い道に面しているものの、駐車までに段差ありかつ前後左右狭いので大変気を使います。本日は先行車なかったので駐められましたが先行車があるとかなり大変そう。ブログ主は5ナンバーのコンパクトカー利用ですが、左右はほぼ一杯で、ギリギリまでバックしても、少し歩道にかかるほどです。

徒歩なら、宮城野原駅から10分ほど、仙台駅からでも30分少々なので徒歩の方が無難そうです。

店内はコの字のカウンターでパーティションあり。お水はセルフで入って右手角に設置されてました。

券売機はなく席で注文し、会計も席でおこなうシステムでした。メニューはシンプルに温と冷のラーメンのみ。本日は、ラーメン890円と辛みそ100円をいただきます。

写真撮り忘れ、ネット上の写真を借用し生成AI利用して加工しました。接客丁寧との口コミをよく見ていましたが、本当にその通りでした。早めに開けていただいたときの対応もですと、丼も配膳後わざわざ厨房から出てきて席まで下ろしていただけるので、驚いて流れでいただきますとそのまま食べ進めてしまいました。

屋台ラーメンから想像する通りの昔ながらの醤油といった感じで、旨味成分がかなり強め。麺は柔らかめで、これまた口コミでよく見た通り量はかなり多めで、もう十分と思った頃にも、他店の普通盛りぐらいの量が残るほど。でも、何故か食べ進められるうまさがあります。ネギはたくさんで、チャーシューもメンマものりも、THEラーメンといった具合で麺とスープにすごくマッチしてます。

ただ後半は、やや単調になるので、追加した別皿の辛味噌が大活躍してくれました。味噌よりも辛味がかなり強く、このスープに合います。こってりの気分なら背脂、あっさりヘルシーな気分なら玉ねぎ、辛味も対応可能とメニューはよく考えられているなと思いました。各種トッピングか本体もう少し安ければ言うことがないのですが、昨今の状況では仕方なしか。

予定外でしたが長年の宿題店経験できてよかったです。本日はごちそうさまでした！！！